本期主要用pepper机器人的案例来介绍机器人在零售业的应用。分享一些机器人在零售场景下应用经验，功能要求。长话短说，以下正文。

　　早前雀巢日本将在东京原宿NESCAFE辟出一块区域，与软银、川崎重工一同试验无人咖啡店。

　　软银机器人Pepper将会充当店员的角色。到店后，消费者只需在Pepper胸前的平板电脑上选择想要喝的咖啡就行。由于Pepper搭载了两组摄影机与3D感应器，所以它能够记忆、识别人脸。只要把Pepper加为好友，下次进店消费时就能直接“刷脸”，Pepper将为消费者自助下单上次购买咖啡（当然你也可以选择购买其他品种咖啡）。

　　在接到Pepper下的订单后，川崎重工的双腕机器人duAro就会把咖啡杯放在雀巢全自动咖啡机Barista 50托盘上。从雀巢官网显示的信息来看，Barista 50能够制作黑咖啡、马克杯size黑咖啡、卡布奇诺与拿铁，选择算不上丰富。制完咖啡后duAro会把咖啡杯再递给消费者，这就是一趟雀巢无人咖啡店的流程。

　　pepper在这个无人咖啡店面充当是一名咨客的角色，超高颜值，友善的姿态动作表达，与精准的顾客营销手段。可以记住顾客的基本信息，可以做二次会员营销并能收据客户一些反馈及建议，对产品的更新改良起到很好的作用。

　　此场景中，咖啡店的环境噪音是不可避免的首要问题。现阶段各大语音厂家的方案都有不少成熟的方案，但考虑到成本，硬件权限，时效，准确率等诸多因素。在pepper上简易采取触屏为主，语音识别为辅的解决方案。

　　此方式能简单快速完成一个客户购买流程，当然，也有人诟病不够智能，此智能是相对的智能，是一个延伸发展的过程。机器人pepper在此的角色，一是能高效完成一些简单重复的窗口型业务工作，二是机器人pepper能与服务对象建立快速的沟通信任，三是机器人不会出现情绪，她能每天孜孜不倦地笑脸迎客。

　　再者，在零售业机器人是否需要移动功能？当然根据现场环境而定，小而精的店面，人流多。那就不建议pepper长距离移动。虽然在移动过程中，pepper会主动避障，但也不能防止顾客有意无意去触摸碰撞移动中的机器人。

　　pepper通过人脸识别，能记住顾客的面容。下次顾客再次光临，pepper能第一时间认出并主动打招呼推介商品。当然，这需要有一个前提，顾客需要授权pepper采集顾客的人脸信息，姓名，性别，手机号等基本信息。

　　pepper在店面服务一段时间后，根据前段时间收集到的反馈及建议，需要运营者策划下一期的营销方案。保证pepper机器人在店面里面，能持续制造热点，吸引人流。例如满减，抽取优惠卷，通过与pepper做小游戏，挑战成功可获得优惠等促销方式。